Siers ir lielisks olbaltumvielu un kalcija avots, un tie uzsūcas labāk nekā lietojot uzturā kopā ar pienu.
Tikai 100 g siera nodrošina cilvēka ikdienas kalcija nepieciešamību.
Satur D vitamīnu, kas ir diezgan reti sastopams, jo daudzos produktos tā praktiski nav.
Siers papildina enerģijas rezerves, jo tas ir produkts ar augstu kaloriju daudzumu. Tas ilgstoši remdē izsalkumu un kalpo kā laba veselīga uzkoda.